如何白烧羊肉
白烧羊肉制作方法步骤如下:
1、首先将羊肉洗净,切成大块,放入高压锅中,再依次放入葱段、姜片、大蒜、料酒、白糖、酱油、盐、将调料中的全部香料用布袋包成包放入锅中,压熟。
2、之后将羊肉取出,放在盘中,撒上干淀粉。
3、坐锅点火倒入油,至5成熟时将羊肉放入油锅中炸成金黄色时即可出锅,改刀撒上椒盐即可食用。
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