如何自酿果酒
以青杏酒为例。
原料:青杏、白酒、冰糖、密封罐。
步骤:
将青杏洗净,并控干水分。将青杏放入密封罐中,放到距瓶口十公分处即可。加入适量冰糖,比例约为水果的五分之一,也可依据个人口味加入几片柠檬片。倒入白酒,至淹没青杏和冰糖。密封罐子,并放到阴凉处。青杏酒放置两个月后即可饮用。
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