如何做凉伴木耳

凉拌木耳主料: 木耳干100克,配料: 黄瓜 50克 ,核桃20克 ,调料: 盐 2克 ,鸡精2克,白砂糖5克,橄榄油10克,大蒜 5克,制作方法:

1、坐锅点火倒入水,待水开后放入木耳焯熟,取出晾凉后撕成小块,黄瓜去皮切成小块和木耳一起放入器皿中,先倒入少许橄榄油拌匀,再加入鸡精、白糖、盐、蒜末搅拌均匀;

2、坐锅点火倒入少许油,待油热后放入核桃仁炸香,取出压碎撒在木耳上即可。

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