很好吃哦。
主料:咸鲅鱼。
辅料:料酒、生抽、葱、姜、红辣椒。
把咸鱼剁成块,放入清水浸泡2小时左右。
把葱姜切碎备用。
将泡好的鱼块洗净,加料酒、生抽、葱、姜。将其拌匀。
放入蒸锅中,蒸20分钟,取出后装盘,放红辣椒点缀就制作完成啦。
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