如何炒玉米胡萝卜和肉丁
食材用料:玉米一个、胡萝卜一个、瘦猪肉200克、葱蒜、盐、白糖、生抽、生粉、米酒、玉米油、鸡精。
玉米胡萝卜炒肉丁的做法:
1、猪肉切丁加入盐 、生抽、白糖 、米酒、玉米油腌制十五分钟备用;
2、胡萝卜切丁,玉米剥好颗粒;
3、胡萝卜绰水备用,玉米绰水备用;
4、准备好蒜蓉、葱花,热锅下油爆香蒜蓉;
5、加入肉丁翻炒,待肉丁七分熟时加入胡萝卜玉米翻炒至熟;
6、最后加入葱花、盐、鸡精翻炒均匀即可装盘享用。
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