如何做包心菜馅的春卷
1、10个春卷皮,鸡蛋3个,包心菜1/4个,螃蟹腿膏一袋。橄榄油一大勺,盐少量,蛋黄酱适量。
2、鸡蛋打散,热锅放入橄榄油,把鸡蛋炒嫩熟即可。
3、包心菜切略碎,蟹腿膏切段。
4、鸡蛋晾了后加入切好的菜,加盐和蛋黄酱。
5、搅拌均匀,包春卷,油炸好上桌即可。
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