如何做松软包子皮
1、准备面粉,牛奶250克。
2、厨师机低速揉面10分钟,手工揉也是可以的,揉个7、8分钟,揉成光滑面团就行。
3、揉面完成后盖上保鲜膜或者布,让面醒30分钟。
4、按照自身包子的大小可以切成不同的皮。
5、包子皮用擀面杖擀平后,包入馅,上锅开水蒸10分钟就能出锅了。
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