如何放置隔夜饭蛋炒饭的材料
隔夜饭的放置方法:
1、将剩饭松散开,放在通风、阴凉和干净的地方,避免污染;
2、待剩饭的温度降至室温时,放入冰箱冷藏。;
3、剩饭的保存时间不可以太长,并且吃剩饭前一定要彻底加热,加热彻底才可以食用;
4、不能把剩饭倒在新饭中,以免加热不彻底。
蛋炒饭所需的材料有鸡蛋、食用油、米饭、豌豆、火腿、洋葱、盐、大米、胡椒粉。
蛋炒饭的做法:
1、将火腿和洋葱切成小块;
2、烧热油锅,放入食用油,将打匀的鸡蛋导入锅中,快速铲转,约7分熟左右即可;
3、把大米、香肠、洋葱、豌豆、放入锅中,用铲背一边搅开饭团一边翻炒,再入调味料;
4、把胡椒粉下锅,轻轻翻炒,待炒均匀即可食用。
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