如何制作甜香好吃的可乐排骨
1、材料:排骨350g、可乐200ml、油适量、香菜适量、炒香白芝麻适量、生抽适量。
2、做法:排骨事先用清水泡几次,换水,尽可能去掉一些血水;热油锅,下排骨煎香两面;倒入可乐,煮开后转小火慢慢煮;可以再加一点点生抽调味上色;煮约20-30分钟,可乐差不多收干的时候;可以加入一点香菜炒匀即可,不加亦可,大火把汁收干,上锅后撒一点炒香的白芝麻装饰。
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