如何炸酥脆麻花

做法步骤:

1、打入一个鸡蛋,放两小勺猪油,盐,酵母,打散;

2、加入白糖,打散,加入面粉揉成团;

3、揉面团至的盘光,所谓的面不粘盘,也不粘手就行,用东西盖好,最少醒一小时;

4、醒好后开始搓麻花,先切条,两条叠起来拧,像拧绳子一样拧;

5、拧好的麻花醒十分钟,两成热的油开炸;

6、炸到金黄即可捞出。

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