如何使用明胶
1、根据所需的量确定明胶片的数量。
2、用冰和冷水装满一个碗,把明胶片放在冰浴中。
3、当明胶片变软时,拧所有多余的水分,之后倒入温水中进行搅拌。
4、最后将溶解明胶和液体通过沙漏筛,冷藏放凉至凝固。
5、确定所需的明胶粉用量,在冷水中撒放明胶粉,让明胶粉溶解。
6、加入热水并用搅拌器搅拌,确保所有晶体溶解,否则会结块。
7、为了达到最佳效果,通过细网滤滤出成品,放入冰箱冷藏。
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