如何挑选核桃

1、看花纹。看核桃皮上的花纹,如果花纹相对多且浅,一定是不错的核桃。因为这花纹在核桃生长过程中为核桃输送养料,花纹越多,核桃吸收的养料也会越多。

2、嗅核桃。如果有清香味或者无味,可以购买,如果有漂bai8粉味或者霉味、酸味等异味,最好别买。

3、在手里掂轻重。拿核桃在手里掂量一下,如果核桃相对较重,十有八九是好核桃。不要只看大小,要更多的考虑核桃的重量。

4、观察核桃仁。任意挑选一个核桃,砸开,观察里面的核桃仁,若是外面的黄皮色泽艳,特别饱满,则此核桃必定是好核桃。

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