如何炒栗子不会开口
用沙子炒栗子不会开口,做法如下:
准备材料:鲜栗子、白糖。
一、将沙子淘好。
二、新鲜的栗子。
三、准备适量的砂糖。
四、将洗好的沙子放入炒锅中,炒热(大火)。
五、加上砂糖,翻炒(小火)。
六、栗子放入煮开的清水中,焯5分钟,捞出沥干。
七、待砂糖与沙子均匀接触后,放入焯好的栗子。
八、接下来就慢慢炒吧,一定要不停翻炒,大概需要炒30-40分钟。
九、出锅,放凉即可食用。
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