如何用最简单最快速的方法剥大蒜
1、用刀按一下:把蒜用刀面使劲按一下,迫于压力,它的外衣就会随着蒜自身的破裂而裂开,蒜皮也很容易下来。
2、放水里:把蒜放到水里后剥去它的皮比较容易,而且手不会感觉到辛辣无比。
3、切:直接把蒜拦腰切一刀,可以很容易就褪掉蒜衣的,切的位置有很多种,可以直接切掉头部的梗,或者横竖两种中间切。
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