如何不用吉利丁片做奶酪棒
1、棉花糖对半切开,切好后,放进热锅里,再将奶粉放进去,融化后舀出来。
2、等待冷却,揉搓两分钟,放到容器上印图案,插棍子,放进保鲜袋里冷藏即可。
奶酪棒的营养价值高,奶酪含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分,乳源包括牛奶、羊奶等。其制作过程中通常加入凝乳酶,造成其中的酪蛋白凝结,使乳品酸化,再将固体分离、压制为成品。奶酪是中国西北的蒙古族,哈萨克族等游牧民族的传统食品。世界出口奶酪最多的国家是荷兰。奶酪棒能够补充多种矿物质元素和微量元素,糖类和脂肪,促进人体的生长和发育。
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