薄荷酒的做法
1、取干净容器先放入1升的脱臭酒精,然后将薄荷冰放入,使其充分溶化,待用。
2、取干净容器,将糖放入,加入少量的热水,使糖充分溶解。然后将脱臭酒精放入,搅拌至混合均匀,再将薄荷香料放入搅和均匀,最后将甘油、薄荷冰溶解液,冷开水放入,搅拌至混合均匀。
3、然后置于贮存桶内贮存2个月,进行过滤,去渣取酒液,即可饮用。
薄荷,土名叫“银丹草”,为唇形科植物,即同属其他干燥全草。多生于山野湿地河旁,根茎横生地下,多生于2100米海拔高度,但也可在3500米海拔上生长,是一种有特种经济价值的芳香作物。
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