如何做东北豆面卷子
主料:糯米粉250g、熟黄豆粉适量、绵白糖适量。
做法步骤:
250g糯米粉用适量温水搅拌,揉成面团,压成饼放在准备好的碗内;大火蒸面团20分钟,取出备用;面板铺一层熟黄豆粉,放上蒸好的糯米面团,擀成饼,撒适量白糖和熟黄豆粉,卷成卷,切成大小合适的块,即可食用。注意事项:糯米粉有粘性,不易消化,不适合做晚餐。
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