如何制作粉蒸肉

准备材料:五花肉200克、蚝油30毫升、姜蒜20克、盐5克、生抽20毫升、料酒20毫升、香油20毫升、五谷杂粮粉100克、土豆200克。

粉蒸肉的做法

1、先把五花肉切成薄片放入碗中,加入姜蒜末、盐、料酒;

2、然后加入生抽和蚝油、香油并拌均匀,再加入五谷杂粮粉再次拌匀;

3、碗底放入土豆块,然后将肉码在土豆上放入高压锅中压二十分钟,即可出锅享用。

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