如何蒸馒头又软又筋
蒸馒头的做法如下:
1、牛奶一杯,半块活酵母,2勺糖拌匀,放置5分钟;
2、5分钟后;
3、和面;
4、揉成团;
5、45分钟后;
6、分成小团冷水上锅蒸15分钟,关火5分钟揭锅。
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