晒好鱼放冰箱怎么长蛆了

晒好的鱼放入冰箱长蛆的原因如下:

1、鱼晒的时间不足,使鱼中含有残留水分,放入冰箱后,这些残留的水分发挥作用,鱼未完全冷凝化,导致鱼变质,出现长蛆问题;

2、鱼中添加的盐量少,盐有杀菌消毒的作用,若添加盐量不足,鱼未完全腌制,放入冰箱后,鱼会长蛆。

0
纠错

猜你喜欢

晒好鱼放冰箱怎么长蛆了
问答乎 m.wendahu.com