生蚝什么味道
海鲜味,像喝一个生鸡蛋,有一点咸味。喝的惯,上瘾;吃不来,恶心。从科学角度看,吃生牡蛎,对健康无益。
牡蛎及其近缘动物的全体,是海产贝壳。在ya1热带、热带沿海都适宜蚝的养殖,我国分布很广,北起鸭绿江,南至海南岛,沿海皆可产蚝。蚝乃软体有壳,依附寄生的动物,咸淡水交界所产尤为肥美。
牡蛎是软体动物,有两个贝壳,一个小而平,另一个大而隆起,壳的表面凹凸不平。肉供食用,又能提制蚝油。肉,壳,油都可入药,也叫蚝或海蛎子。
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