炒好的田螺可以隔夜吃吗
一般不建议吃隔夜的田螺,因为田螺属于高蛋白食物,隔夜后会产生蛋白质降解物。另外需要注意的是田螺不可以放微波炉加热的,因为田螺、核桃、栗子类的带壳食物放进微波炉内加热很有可能会引起爆裂甚至是bao9炸。
田螺又名香螺,通常生活在池塘、水田、小溪或河沟里。为满足人们需要,这些年来有的地方已发展人工养殖。田螺个体不大,肉不多,其真正的肌肉只是螺口伸出来的头和足,因此在吃田螺时,我们只吃其肉,弃五脏而不吃。
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