最好吃的豆花调料秘方
1、香菜切细、小青椒剁末、独蒜剁末、小葱花、香辣酱、鸡精、味精、盐少许,加熟菜子油或调和油拌成糊状,再撒上大头菜切绿豆大小、油炸黄豆,即可;
2、香菜切细、独蒜剁末、小葱花、家常豆瓣酱四川农家自制、鸡精、味精、盐少许,加熟菜子油或调和油、花椒油拌成糊状,再撒上大头菜切绿豆大小、油炸黄豆,即可;
3、香菜切细、小青椒剁末、独蒜剁末、小葱花、红油辣椒宜红油多、鸡精、味精、汉源花椒面、酱油少许拌成糊状,再撒上大头菜切绿豆大小、油炸黄豆、碎花生粒或炒花生米,碎至绿豆大小,即可;
4、小葱花,甜红酱油、浇于豆花上,再撒上大头菜切绿豆大小、油炸黄豆、碎花生粒或炒花生米,碎至绿豆大小,即可。
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