煮好的栗子皮很难剥怎么办
1、把板栗外壳剖开剥除,将板栗放入沸水中煮3~5分钟,放入冷水中浸泡3~5分钟,就能将皮剥去。
2、用开水把栗子泡一下,将板栗切两瓣,去壳后放入盆内,加开水浸泡后用筷子搅拌即可。
3、将板栗用塑料袋装好,放入冰箱冷冻室。冷冻3天后取出解冻,1小时后用菜刀切开,附着在板栗上的毛皮一撕就脱落。
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