熬好的银耳汤可以放多久
熬好的银耳汤放冰箱可保存3天左右,最好当天吃完,银耳汤最好要吃新鲜的,吃不完可以放冰箱,吃前要充分加热时间越久,越容易变质,且吃隔夜菜不利于身体健康。
银耳又称作白木耳、雪耳、银耳子等,属于真菌类银耳科银耳属,是门担子菌门真菌银耳的子实体,有“菌中之冠”的美称,银耳子实体纯白至乳白色,直径5~10厘米,柔软洁白,半透明,富有弹性,银耳味甘、淡、性平、无毒,既有补脾开胃的功效,又有益气清肠、滋阴润肺的作用,既能增强人体免疫力,又可增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。
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