茼蒿菜怎么做才好吃
1、准备茼蒿400克,植物油40克,盐2克,白砂糖5克,味精1克,香油5克;
2、选用新鲜的嫩茼蒿菜,去根和杂质,清洗干净,沥干水;
3、将炒锅置大火上烧热,迅速煸炒,炒至颜色变深绿,菜变软时加入白糖、味精,炒匀,淋上香油即可出锅。
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