茼蒿与豆腐能一起做吧
茼蒿炖豆腐做法:
食材用料:茼蒿、豆腐、肉、葱、酱油、盐、大料等。
方法:
1、准备好豆腐和肉;
2、茼蒿洗干净,放在盘里控干水份;
3、豆腐切成大小适中的块,并在热水中焯过;
4、茼蒿切成2厘米长的块;
5、肉切成沫,葱切成小段;
6、油锅烧热后,加放肉煸炒,爆香后,放入葱末大料,并倒入酱油;
7、酱油爆香后,放入豆腐煸炒,片刻后,放入茼蒿一起炒;
8、加入一定量的热水,炖开后即可。
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