茼蒿鸡蛋汤的营养价值是什么
药用功效:化痰止咳,降压,利二便。
主治:痰热咳嗽、心悸怔忡、失眠多梦、心烦不安、脾胃不和、高血压等病症。
注意:1、茼蒿辛香滑利,脾虚泄泻者不宜多食。2、茼蒿气浊、上火,一次忌食过量。3、茼蒿中的芳香精油遇热易挥发,这样会减弱茼蒿的健胃作用,所以烹调时应注意旺火快炒。4、茼蒿和草鱼相克,最好两者不要一起烹调,避免引起消化不良。
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