拌好的韩式炒年糕怎么做
1、年糕200克,生菜叶10克,胡萝卜15克,洋葱20克,韩式辣椒酱15克,生抽2克,辣椒粉5克,白砂糖10克,熟白芝麻5克。
2、准备韩式辣椒酱,辣椒酱中加入辣椒粉、生抽、糖。
3、再加入适量的水,搅拌下。
4、准备好生菜、胡萝卜和洋葱。
5、锅里放水,把调好的汁儿倒进去,大火烧开。
6、放入年糕。
7、年糕煮透后,倒入所有蔬菜,中小火慢慢熬粘稠,不断翻炒。
8、待汤汁粘稠后大火收汁儿起锅,撒上白芝麻即可。
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