麦蒿怎么吃

麦蒿的吃法:做成麦蒿饺子。

麦蒿饺子的做法如下:

1、麦蒿摘洗干净;

2、入开水中焯一下;

3、用冷水浸泡半天,中途换两次水;

4、麦蒿挤干水分切碎备用;

5、猪肉切丁,葱姜切末备用;原料混合,添加油、盐、味精、生抽拌匀;

6、添加生鸡蛋搅匀即可;

7、依自己的手法包成饺子状;

8、开水下锅煮饺子,三点三开捞出即可。

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