最好吃的澳洲牛仔骨怎么做
主料:牛仔骨;
配料:橄榄油,酱料,水果。
做法如下:
用厨房用纸将牛仔骨表面的血水擦干;在保鲜盒中倒入适量酱料和少许橄榄油拌匀;将每块牛仔骨蘸满酱料,用手抓匀后码放在保鲜盒中冷藏腌制;将锅烧热后,把腌好牛仔骨放入锅中,中火加热2分钟至表面有血水冒出时翻面;翻面后继续加热1分钟到2分钟,关火;将煎好的牛仔骨取出放在案板上,用刀分割成小块;摆盘放上水果装饰即可。
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