最好吃的土豆甜品怎么做
最好吃的土豆甜品有:土豆泥与糖醋土豆丝。
土豆泥做法:
1、选6到8个小土豆,削皮洗净,放入水里煮半小时左右,水里放少许盐。 差不多时用筷子试探,能很轻松的戳到内部就说明可以使用。
2、把土豆捞出,沥干水,放入一个大碗中,用合适的工具把土豆搅碎。
3、放入适量的牛奶和黄油或者奶酪,再继续搅,直到搅匀并且成泥状为止,即可使用。
糖醋土豆丝做法:
1、土豆去皮切丝,放入水中浸泡。
2、将蒜切碎、葱切成葱花,肉切丝。
3、土豆丝捞出沥干水分,净锅烧热加入适量的食用油,将蒜末与葱花放入煸炒出香味。
4、将肉丝倒入,炒至变色。倒入土豆丝,翻炒一下,然后加入适量的盐、醋、及白糖继续翻炒。
5、大概翻炒一分钟左右即可关火出锅。
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