切好的菠萝怎么保存

放在一个比菠萝大的器皿里,加水,水里加2小勺盐。水应没过菠萝,将切开的菠萝用保鲜膜包好。放在置于7摄氏度以上的蔬果槽中(菠萝在6℃—10℃下保存,不仅果皮会变色,果肉也会呈水浸状)。冷藏的话可以保存2天左右的时间,吃时用盐水泡一下。

另外,刚切完的菠萝皮和叶子不要扔掉,都还有用。先说说叶子,洗干净之后用水煮沸,凉后可服用,对轻微的拉肚子有较好的治疗作用。而且味道淡淡的,有点像煮过的梨水,每天服用2次即可。当然了,如果是很严重的腹泻,还是要去医院看医生,对症下药。

菠萝味甘、微酸,性微寒,有清热解暑、生津止渴、利小便的功效,可用于伤暑、身热烦渴、腹中痞闷、消化不良、小便不利、头昏眼花等症。

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