最好吃的凉菜有哪些
1、小葱拌豆腐:其特点色泽素雅淡洁,清香飘逸,鲜嫩爽口。豆腐的营养价值很高,含有人体所需要的多种营养成分。
2、凉拌黄瓜:是以黄瓜为主要食材的清爽家常凉拌菜,口感香脆爽口,操作简单,具有美容养颜功效,营养价值丰富。
3、凉拌海带丝:是以海带为主要食材的凉拌家常菜,口味咸鲜微辣。
4、凉拌黑木耳:是一道凉拌菜品,制作原料主要有黑木耳、油、盐等,口感清淡,酸咸适中。
5、香椿拌豆腐:凉菜,是山东省传统的名菜,属于鲁菜系。先烧半锅水,水开后放少许盐,放入香椿
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