生蚝咋放时间长保持新鲜
1、生蚝的冷藏一般在4至5摄氏度的恒温,温度高了会滋生细菌,导致蚝肉变质腐烂,低了会冻坏或冻死生蚝。
2、可在冰柜中保存6天,而且不能随意翻动或与其他食品混杂搁放;
3、蚝用清水洗刷干净,放入水盆里,滴几滴香油,这样可以保存一到两天。
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