包好的馄饨怎么存放不粘
准备两到三个盘,盘子上垫一层保鲜膜或者撒干粉做防粘处理。包好的馄饨不粘连地码一盘放进冷冻,接着再包下一盘。第二盘码好的时候,基本上第一盘的饺子已经冻起来了。用保鲜袋分装好,扎好口袋就可以丢进冷冻室了,这样就不会粘了。
或者在冰箱的冷冻抽屉里铺上保鲜袋,稍微撒上一点干面粉待用。包好的馄饨,相互保持一定距离,不要粘连地,整齐地码放在撒好粉的冷冻抽屉里,摆满后,放进冰箱冷冻两小时左右,用手捏一下试试是否完全冻硬,确定冻硬了就可以打包装进保鲜袋,扎好口,冷冻保存,这样就不会粘在一起了。
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