生蚝可以带壳直接煮吗
带壳生蚝只要清洗干净了是可以直接煮的。生蚝是一种高蛋白、低脂肪、易消化的食物,营养丰富,含有丰富的甘氨酸和肝糖原,还含有多种维生素及牛磺酸和钙、铁、磷、锌等营养成分。带壳生蚝直接煮并不会破坏生蚝中的营养物质,但是生蚝熟了后,壳会打开,营养物质可能会流失一部分到汤里,喜欢喝汤的人可以直接做水煮生蚝,一般带壳的生蚝比没带壳的水煮时间要长。
拓展资料:生蚝又称牡蛎,俗称海蛎子、蚝等,隶属软体动物门,双壳纲,珍珠贝目,是世界上第一大养殖贝类,是人类可利用的重要海洋生物资源之一,为全球性分布种类。牡蛎不仅肉鲜味美、营养丰富, 而且具有独特的保健功能和药用价值,是一种营养价值很高的海产珍品。牡蛎的含锌量居人类食物之首。古今中外均认为牡蛎有治虚弱、解丹毒、降血压、滋阴壮阳的功能。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
冬天钓鲤鱼饵料配方
水温降低会使鱼的口味向腥香型过渡,所以,我们需要顺时改变用饵...中长款马甲外套搭配
焦糖色长款马甲咖色波点雪纺连衣裙,焦糖色长款马甲是比较流行的...如何把红豆粥熬红
材料红豆黑米白砂糖做法红豆和黑米洗净,清水浸泡小时以上。将浸...东汉称南海为什么
东汉称南海主要是因为东汉时期人们称呼现在的南海为涨海,这个名...煎冬至饼的做法
冬至饼是用糯米做的,制作过程和年糕有些相似。蒸熟的糯米放在石...奥特曼歌词
奥特曼这首歌由余佳运作词作曲,于年月日发行。歌词为我仰望星空...明锐钥匙怎么换电池
我们在车钥匙的背面按键一面能看到一个白色按键,小圆圈是指示灯...黄芪和北芪的区别
北芪和黄芪是一味药。北芪,即黄芪,因盛产于我国北方,故名北芪...我的世界客户端怎么用
我的世界客户端可以直接使用,双击后缀文件,可以进入到游戏登陆...落叶归根的上一句是什么
落叶归根的上一句是树高千丈。意思是树叶是从树根生长出来的,等...宫腔镜手术后注意事项
手术后小时内,采用去枕平卧位,头侧向一边,防止呕吐物吸入气管...手抓饭是那个民族的
手抓饭属于 * 尔哈萨克傣土克曼乌兹别克俄罗斯联邦等民族的特色...中国有哪些城市有地铁
中国大陆建成投运地铁的城市已达个,分别为北京天津上海广州武汉...购买滚筒洗衣机要注意什么
首先要挑一些国内外信誉高的品牌,因为这些牌子的产品一般都经过...中国国际安全观的主要内容
主要内容应坚持互信互利平等协作的新安全观,既维护本国安全,又...