剥好的大蒜瓣怎么保存
把剥好的大蒜放到可以密封的空瓶子或空罐子保存。密封的罐子可以防止大蒜在保存过程中吸收过多水分,防止大蒜发芽,还能让大蒜保存较长时间不变质,等取出食用时里面的大蒜依然保持新鲜。
剥好的大蒜放在低温环境中也能保存较长时间,可以把剥好的大蒜用保鲜袋装好放入冰箱里冷藏,这样既能防止大蒜中水分流失,又能抑制大蒜发芽,还能保证大蒜不变质。
可以把剥好的大蒜放在微波炉中,选用微波杀菌,让微波炉工作2到3分钟,取出以后再把大蒜放到干净的塑料袋中,把塑料袋放到阴凉通风处,就能让剥好的大蒜保存较长时间。
还可以把剥好的大蒜用烤箱烤制10到15分钟,取后再把大蒜放在空气的流通的环境中保存,这样也能让剥好的大蒜的保质期延长很多。
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