发好的燕窝怎么保存
1、一次性泡发的燕窝太多了,吃不完,可将泡发好的燕窝沥干水分,放进可以密封的器皿中。一定要是干净的器皿,避免油渍,内外都要保证干净无油,防止燕窝变质。
2、长期定食燕窝的朋友们,可以将一周食用的量炖煮好,用以上方法密封保存。前提是炖煮好的燕窝不要添加任何辅料,因为添加辅料的燕窝保存容易变质。等到要吃的时候,拿出来温热一下就可以吃了。
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