超好吃生酮甜甜圈
1、食材:椰子油/橄榄油/软化黄油20g,奶油奶酪30g,鸡蛋3个,杏仁粉50g,泡打粉5g,洋车前子壳粉适量,香草精适量,代糖12g,苹果醋/柠檬汁/白醋 适量,ke1可1粉、抹茶粉、花生粉、芝麻粉、红茶粉、椰蓉丝适量。
2、杏仁粉、泡打粉、洋车粉、代糖混合均匀。
3、橄榄油(如果用的黄油需隔水融化)、隔水融化的奶油奶酪、鸡蛋打发到细腻(约2分钟),全部材料混合并加入香草精和苹果醋搅拌均匀。
4、按个人喜好分成6等分,倒入6连模模具中,大约填入8分满。
5、在每个模具格里加入一茶匙调味材料进行调味(喜欢原味可不加,原味已经很好吃)。
6、用筷子搅拌均匀,轻轻震动排出多余空气。
7、烤箱180度预热5分钟后,放入模具175烤15分钟即可。
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