富含纤维的蔬菜和水果有哪些
1、蔬菜类:青菜、菠菜、油菜、白菜、芹菜、红薯、山药、马铃薯、萝卜、西红柿、黄瓜等。
2、水果类:苹果、梨、桃、杏、枣、柑、橙、香蕉、山楂、杨梅、李子、葡萄、西瓜、无花果、猕猴桃等。
3、粮食类:大米、小麦、玉米、麦麸等。
4、豆类:大豆、赤豆、绿豆、蚕豆、青豆等。
膳食纤维
是一种多糖,它既不能被胃肠道消化吸收,也不能产生能量。因此,曾一度被认为是一种“无营养物质”而长期得不到足够的重视。然而,随着营养学和相关科学的深入发展,人们逐渐发现了膳食纤维具有相当重要的生理作用。以致于在膳食构成越来越精细的今天,膳食纤维更成为学术界和普通百姓关注的物质,并被营养学界补充认定为第七类营养素,和传统的六类营养素——蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质与水并列。约万余年前,最早的农业社会建立后,人们在开始选择高脂肪动物食品的同时,仍大量食用高纤维的植物性食物充饥。直到发明了谷类粗加工工艺后,埃及人第一次吃上了“白面包”。以后,注重健康的古希腊人发现吃全谷粒黑面包时大便增加。此后,在一段很长的时期内,人们对膳食的兴趣,反复游弋于“粗粮”与“细粮”之间。
0
纠错
猜你喜欢
名爵hs安全座椅怎么安装
首先需要将车辆的后排座椅固定好,并且将儿童座椅牢牢的摆放在后...抖音丧句七个字短句
走开是一种解脱。花自飘零水自流。不痒不疼,不在乎。痛到哭不出...如何正确的品尝酱香白酒
酱香型白酒酱香味突出,香气浓郁,酒体醇厚,初次喝酱香酒的人一...感冒的说说
感冒了,好难受,各位亲们要注意保暖啊。感冒真难受,秋天我们友...名人的读书观急
朱熹读书之法无他,惟是笃志虚心,反复详玩,为有功耳顾宪成风声...孩子不听话的心情说说
听话很简单,为什么孩子大了会不听话!吃了亏挨了打才知道父母说...龙虾籽能吃吗
龙虾籽最好不要食用,因为龙虾籽位于龙虾的头部,靠近龙虾的肝脏...口袋妖怪漆黑的魅影耿鬼如何得
耿鬼是一只特攻和速度都很出色的幽灵系和毒系双属性的小精灵,那...属羊最佳配偶
属羊男和属鼠女不是理想的婚姻,双方难以和谐相处,结果多数不欢...怀疑生活的语录
有那么一阵,你怀疑所有意义,老天跟你作对,你做什么都做不好。...医保卡是什么
医保最主要的用途就是门诊看病付钱。在定点医院就医的时出示医保...内存储器分为哪两大类
内存储器分为随机存储器和只读存储器。内存又称为内存储器,通常...80年代港式复古妆什么样
翻翻二十年前的港剧,那时的美人们略施粉黛就能美得倾国倾城,五...正方形的棱长总和怎么求
正方形棱长总和是棱长,正方形棱长总和公式。正方体共计条棱长,...行政垄断类型都有哪些
行政垄断行为包括三种类型。一是行政机关的行政垄断和法律法规授...