罗汉果果冻如何做
1、主料:罗汉果一个、水500克。
2、辅料:凉白开少量、白凉粉粉50g。
3、罗汉果洗净,掰开,放入加了水的锅中用大火煮开。
4、取少量凉白开倒入杯中,加入白凉粉粉搅拌均匀。
5、把白凉粉粉浆倒入罗汉果水中,用中火继续加热至煮开。
6、把煮开的果冻浆倒入模具中,包上保鲜膜,放入冰箱冷藏数小时即可。
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