武汉有什么名小吃
1、武汉热干面与山西的刀削面,两广的伊府面,四川的担担面,北方的炸酱面并称为中国五大名面,是武汉地区的传统小吃之一;
2、豆皮本是黄陂的乡土风味小吃,制法是将绿豆,大米混合磨浆,在锅里摊成薄皮,内包煮熟的糯米,肉丁等馅料,用油煎好,老通城的香豆皮,皮酥米糯直流涎,创办于1931年的老通城有豆皮大王之称,出品花样繁多的小吃,以三鲜豆皮最出名,皮儿金黄,糯米香软,馅料丰富;
3、汤包,离老通城不远的江汉路口附近,有一家叫四季美的小吃店,被武汉人誉为汤包大王,他们制馅讲究,选料严格
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