煮海螺放什么调料
煮海螺可以放适量葱段、姜片(少许即可,去掉海螺淡淡的腥味)、适量姜汁、少许白醋、适量芥末。制作过程:先把海螺刷洗干净,冷水下锅(水漫过海螺即可),然后放入葱段、姜片就可以开火煮了。水煮开后,大海螺煮10-15分钟,中小海螺煮3-5分钟就可以了。
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