小孩吃的菜谱
肉末蒸蛋:
原料:切碎的肉末250克、鸡蛋2个、葱花适量、榨菜末30克。
做法:
1、将肉末与葱花榨菜末搅拌均匀,放入少许料酒、盐、鸡精再搅拌一会,备用;
2、把拌好的肉末放入盘子里,再把2个鸡蛋直接打在肉末上;
3、上蒸锅蒸20分钟左右出锅。
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