小孩可以吃柿子吗
小孩可以吃柿子,但不应过量。
柿子是一种营养丰富的水果,所含维生素C比较多,每100克柿子含维生素C16毫克,但不可食用柿子过多或错误食用,注意事项如下:
1、缺铁性贫血患儿不宜食用,柿子含有单宁、鞣酸等物质,容易与儿童体内的铁质结合,妨碍人体肠道对铁的吸收,贫血患儿吃柿子会更贫血,加重病情;
2、空腹时不宜吃柿子,空腹时人体胃酸多,而柿子中含有14%胶酚、7%果胶及单宁等物质,与胃酸相遇后凝结成小块,小块又可逐渐凝聚成大块硬物,形成“胃柿石”;
3、不宜与红薯同吃,吃柿子时不宜同时吃红薯,因红薯中含有“气化酶”和粗纤维,在人的胃肠中产生二氧化碳气体,刺激胃酸分泌,使胃酸增多促使胃柿石形成。
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