发海参的方法
1、野生海参一包100克,分两次泡发。一次泡发的太多也不好存放。
2、先把一半的海参取出来,剩下的放在塑料袋里把口捆扎严实。
3、取一个干净盘,不要有一点油渍,把海参放到盘里。
4、把海参洗净,泡到自来水里放入冰箱冷藏。每天取出来换一次水。
5、这是泡了3天的海参。
6、从海参的肚下剪开,去掉内脏和带带胡须的一头。
7、然后把海参冲洗干净就完成了。
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