小孩可以吃杏仁坚果吗
小孩是可以吃杏仁坚果的,但要注意适量和年龄限制,下面是小孩食用坚果的一些注意事项:
一.控制摄入量:
1、因为大多数坚果中的脂肪含量很高,美国营养学家建议,每周吃50克果仁就可以得到足够的益处,也不会增加“小胖墩儿”的风险;
2、坚果油性大,小孩消化功能弱,如果食用过多的坚果,就会败胃,引起消化不良,甚至出现“脂肪泻”,所以不可让小孩一直吃。
二.不同年龄的吃法:
1、2岁以下的小孩:将坚果用磨碎机磨成粉状或制成酱,拌入菜、粥或是饭中,不但可以增加口感,还可以充分吸收坚果的营养;
2、2岁以上的小孩:可以吃整粒的坚果了,也可以用坚果制作点心、甜食、做菜、做各种粥羹,所有果仁都可以用来做甜点和包子的馅料;
三.警惕过敏和中毒:一旦发现宝宝有过敏反应,严禁食用相应的坚果,有些坚果适合宝宝吃,有些则不适合。比如杏仁、白果等含少量毒性,多吃不宜。
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