上海十大名小吃有哪些

1、生煎馒头。上海生煎包可以说是土生土长的上海点心,据说已有上百年的历史。

2、南翔小笼。因其形态小巧,皮薄呈半透明状,以特制的小竹笼蒸熟,故称“小笼包”。

3、上海酱鸭。鸭肉鲜嫩,咸甜适中,香浓味醇,色泽红亮。

4、鲜肉月饼。皮很酥脆,里面的肉鲜美十足。

5、四喜烤麸。因为名字喜气,所以年菜之必上。

6、鸽蛋圆子。鸽蛋圆子的烹饪技巧以煮菜为主,口味属于甜味。

7、油墩子。是上海的街头小吃。现在非常少见。

8、蟹壳黄。因其形圆色黄似蟹壳而得名。

9、擂沙圆。是上海市乔家栅点心店的汉族传统名点之一。

10、排骨年糕。是上海一种经济实惠、独具风味的小吃。

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