雪蛤隔水炖多久
泡发的话8到12个小时就可以,一般炖的话20到30分钟就可以了。
雪蛤,学名“东北林蛙”,是一种珍贵的蛙科两栖类动物,生长在长白山山脉,小兴安岭大部,张广才岭腹地地区,以野果和昆虫为食,因其在寒冬中可冬眠长达五个月之久,因此得名“雪蛤”。【雪蛤】又名林蛙、蛤蟆、蛤士蟆【汉语拼音】xuěhá雪蛤的神奇之处在于它独特的生长环境和顽强的生命力。
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